Sedang mencari ide resep capcay udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dpt ide dari Pasar Cookpad, bahan semua ada nih 😉👌 masak Capcay aja,. kombinasi yg sehat nih. praktis, tinggal masuk aja semua sayur jadi dech.😁😉. Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang Saus Tiram menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Udang Saus Tiram:
- Gunakan Udang
- Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1 bh brokoli
- Ambil 6 buah tahu putih
- Ambil 1 bh bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Sajian ini sering hadir di restoran bergaya oriental. Baca juga: Cara Simpan Saus Tiram agar Tidak Mudah Lapuk Udang adalah seafood yang mudah diracik, banyak varian makanan dari bahan dasar udang. Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Udang Saus Tiram:
- Potong2 dan siapkan semua bahan, brokoli rendam dengan air garam dan cuci di air mengalir
- Goreng tahu sebentar agar tak mudah hancur saat di masak
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
- Setelah wangi, tambahkan potongan wortel dan tumis sebentar bersama bawang2an
- Tambahkan air, tahu, garam dan saus tiram, masak hingga wortel setengah empuk, biarkan bumbu meresap ke dalam tahu
- Setalah wortel setengah empuk, masukkan brokoli, lalu masak hingga warna brokoli jadi sedikit lebih cerah
- Setalah warna brokoli berubah, masukkan udang, lalu biarkan hingga udang dan sayur2an matang sempurna, jangan sampai brokoli jadi layu dan tampak tak segar.
- Setalah matang, koreksi rasa. Dan capcay udang siap di santap. Selamat mencoba 💕
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. - Jika sudah hampir matang masukkan saus tiram, saos sambal, kecap, lada secukupnya. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay udang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
