Udang Asam Manis
Udang Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Asam Manis Mommy Meta enak lainnya. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
  1. Sediakan 250 gr udang brown kupas
  2. Gunakan 1 buah tomat
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  6. Siapkan Bumbu :
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis
  8. Ambil 1 sdm garam
  9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
  10. Siapkan Seujung sendok merica
  11. Siapkan Secukupnya penyedap

Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
  1. Cuci bersih udang, buang kotorannya.
  2. Siapkan bahan dan bumbu. (Biar mudah aja ngambil nya yekan 😝) duo bawang diiris. Tomat potong sesuai selera.
  3. Tumis bawang yang sudah diiris.
  4. Jika sudah harum, masukan udang, bumbu, dan kecap manis
  5. Larutkan maizena dengan air satu sendok makan masukan kedalam masakan. Hidangkan.

Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!