Lagi mencari ide resep tahu aci maknyuss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci maknyuss yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci maknyuss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci maknyuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Tahu Aci Tegal Enak, Renyah, Murah Meriah by Myfunfoodiary. Cara membuat resep lengkap (for a complete recipe also available here) juga tersedia di lin. Tahu Walik Ayam Wortel enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu aci maknyuss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci maknyuss menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Aci maknyuss:
- Siapkan 10 buah tahu pong
- Gunakan 8 SDM tapioka (aslinya pake sagu)
- Gunakan 4 SDM terigu
- Siapkan 3 buah bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Irisan daun bawang
- Sediakan secukupnya Lada dan penyedap
- Siapkan 100 ml air panas
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.
Langkah-langkah membuat Tahu Aci maknyuss:
- Cuci tahu,tiriskan lalu belah tahu menjadi segitiga
- Keluarkan isi tahu
- Campur isian tahu dengan terigu,tapioka,bawang putih,garam,ketumbar, lada bubuk dan penyedap jadi satu
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk rata.tambahkan irisan daun bawang aduk rata kembali
- Setelah diaduk rata masukan adonan ke dalam tahu dengan sendok.Lakukan sampai semua tahu terisi
- Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Angkat tahu dan hidangkan. Lebih mantep bila dicocol dengan saos sambal atau rawit. Mudah dan mantulll rasanya😘
Tahu Aci Tegal memang berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lain, mungkin karena jenis tahunya yang berbeda rasa. Tahu Tegal mempunyai rasa khas tersendiri. Tahu Aci terbuat dari tahu kuning goreng yang kemudian diberi adonan aci yang terbuat dari aci, bawang putih, garam, tahu, dan kucai. Lihat juga resep Tahu Aci Simple enak lainnya. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci maknyuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
