Sedang mencari inspirasi resep bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
GALAU #malamminggu sendirian? baik galau kawani ulun mikirakan ini sebjrnya wadai apa? #KAYAPU atawa #SARIKAYA? mun #bingkahintalu tu sudah pasti ykelo? tapi inya biasanya ada ngaran bekennya? amun pendapatku ini nih sarikaya mun kayapu gula. Sarikaya/Bingka Telur Gula Merah Ini kue tradisional khas Banjar yang sering dijual saat Ramadhan. Rasanya manis gurih lembut.jar urang Banjar Pecah diilat 😂😁.nyaman banar pokoknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya:
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml santan kental, me: kara
- Siapkan 150 gr gula merah (haluskan)
- Siapkan 100 ml air
Untung sebelum merantau punya inisitif buat ngangkut cetakan kue mama, jadi sekarang kalo rindu tinggal bikin deh 😅 ini resep gabungan dari beberapa sumber , seperti mba Ayien Rin dan mba Leny Handayani. Lihat juga resep Bingka telur pandan kukus enak lainnya. Cara membuat bingka telur gula merah dengan cara di kukus. langsung aja simak videonya yaa. I once posted a recipe for bingka ubi jalar, this recipe is quite similar but using only eggs, hence we call it bingka telur.
Langkah-langkah membuat Bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya:
- Campurkan gula merah dengan air dan santan kemudian rebus sampai mendidih
- Kocok telur, gula, garam, pastikan perlahan dan jangan sampai berbusa
- Tambahkan sesendok terigu lalu aduk rata
- Campurkan adonan yang sudah tercampur kedalam hasil rebusan gula merah dan santan (gunakan saringan agar tekstur akhir selembut tahu sutra ayeay) aduk rata
- Siapkan loyang bunga, lapisi dengan pelastik wrap, agar bingka mudah dikeluarkan nantinya
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus sekitar 40 menit
- Bingkanya sudah siap disantap ☺️, semoga bemanfaat ❤️
Just like bingka ubi jalar, baking bingka telur is just as easy. It works, just not as pretty. Hari ini perkongsian resipi bingka ubi kayu gula merah yang bagi saya sungguh lazat dan lembut. Yang paling saya suka sekali rasanya juga kurang manis kerana menggunakan gula merah sepenuhnya yang dicairkan bersama ½ cawan air. Panaskan dengan api kecil dan masak sekadar gula larut semua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bingka telur gula merah/kayapu/sarikaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
