Sedang mencari inspirasi resep cumi hitam (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam (simple) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Hitam home made sederhana enak lainnya. Bingung mencari resep cumi hitam sederhana? ya, kamu berada ditempat yang tepat. Cumi bumbu hitam merupakan sajian olahan cumi-cumi yang dimasak bersama tintanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam (simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Hitam (simple) memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Hitam (simple):
- Siapkan 500 gr Cumi
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 8 biji cabe merah
- Sediakan 1 bh tomat
Cumi juga mudah dibersihkan, tidak ribet seperti udang atau ikan. Banyak sekali olahan cumi yang dibuat yang lebih nikmat dan lezat saat dimakan. Nah berikut resep simple tumis cumi hitam lezat dan bergizi yang siap menggoyahkan lidahmu. Yul simal resepnya di bawah ini.
Cara membuat Cumi Hitam (simple):
- Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut (air dr tomat)
- Masukan cumi dan bumbu ke dalam panci
- Tambahkan minyak 3sendok makan
- Aduk rata, tutup sebentar (biar air cumi keluar dengan sendirinya)
- Tambahkan kaldu jamur, garam dan sedikit gula (fyi: gula+garam= gurih ya) ntar di protes “KENAPA PAKE GULA” 😝
- Tutup panci setelah 10menit, aduk.
- Ketika cumi sudah empuk, matikan kompor (jangan over cook y, ntar alot) selamat mencoba🥰
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam (simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
