Lagi mencari ide resep arem-arem isi ayam wortel tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem isi ayam wortel tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika di lihat arem arem atau lontong isi wortel ayam ini sekilas mirip sekali dengan nasi lemper dan juga nasi bakar ketan ya? Namun jika di lihat seksama dan di rasakan rasanya aem arem dan nasi lemper sangatlah berbeda. Kalau lemper terbuat dari beras ketan, sedangkan arem arem di buat dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem isi ayam wortel tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arem-arem isi ayam wortel tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arem-arem isi ayam wortel tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe:
- Siapkan beras punel
- Sediakan santan
- Siapkan garam
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun pisang dan lidi/steples untuk menyempatkan
- Sediakan 🍙 Bahan isian dan bumbu :
- Ambil daging ayam yg sudah di rebus, potong dadu kecil
- Gunakan wortel potong kecil
- Sediakan tempe potong kecil
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah atau cabe rawit sesuai selera
- Gunakan air
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil garam
- Sediakan daun salam
- Gunakan serai di memarkan
- Gunakan daun jeruk
Bahkan Bunda juga bisa pakai ayam, wortel, dan juga tempe sebagai isi arem-arem. Bikin resep arem-arem wortel dan ayam sendiri di rumah rasanya lebih enak. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Arem-arem isi daging ayam memiliki rasa yang begitu enak dan sedap.
Cara membuat Arem-Arem isi Ayam Wortel Tempe:
- Masak beras dengan santan, garam dan daun salam sampai santan terserap, aduk rata dan tutup panci, biarkan beberapa menit hingga beras pulen.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis sampai harum.
- Masukan potongan daging ayam, wortel dan tempe lalu beri air, biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk dan serei.. Aduk rata, biarkan hingga air dan bumbu meresap.
- Ambil daun pisang, lalu ratakan nasi secukupnya dan beri isian.
- Gulung dan padatkan, rapikan daun lalu, gunting pinggirannya dan sematkan dengan lidi atau steples.
- Kukus selama 1 jam.. Angkat dinginkan dan sajikan..
- Perdana buat dan hasilnya enaaakk… 😃😃
Anda bisa menyajikan sajian ini untuk sarapan atau hanya untuk kudapan saja. Nah, bagi anda yang belum pernah mencoba arem-arem, maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Panganan yang sekilas terlihat seperti lontong ini memiliki rasa yang gurih karena penggunaan santan untuk memasak beras. Makanan ini biasanya menggunakan beras dan nantinya dimasak dengan santan dan penyedap. Lihat juga resep Arem-arem/Lontong sayur enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arem-arem isi ayam wortel tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
