Sedang mencari ide resep mpasi ubi lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi ubi lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
MPASI yang dibuat menggunakan bahan pure ubi ungu yang sudah diencerkan dengan ASI memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut. Ubi merupakan makanan yang cukup enak, ubi bakar Cilembu sangat enak untuk dimakan karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Ubi bakar Cilembu juga cocok untuk dijadikan sebagai menu pendamping ASI bayi enam bulan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi ubi lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mpasi ubi lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mpasi ubi lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mpasi Ubi Lembut memakai 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mpasi Ubi Lembut:
- Siapkan 1 buah ubi kuning (boleh pakai ubi apa saja) kukus
- Siapkan 2 lembar biskuit bayi haluskan
- Gunakan 1 sdt gula (sy pakai coconut sugar)
- Sediakan 50 ml susu formula/asi/uht
- Ambil 1 sdm margarine
- Siapkan 2 sdm keju parut
Tidak hanya itu, ubi cilembu juga kaya manfaat untuk tumbuh kembang bayi. Ubi cilembu mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin e, betakaroten, dan asam folat. Tekstur ubi yang lembut juga menjadi nilai plus untuk dijadikan makanan bayi. Kapan sebaiknya memberikan MPASI ubi pada bayi?
Langkah-langkah membuat Mpasi Ubi Lembut:
- Haluskan ubi, pakai saringan kawat agar lebih halus. Masukan semua bahan aduk rata
- Tuang ke wadah tahan panas. Kukus 20 menit. Sajikan dengan keju parut diatasnya
Sebagai tahap awal, olah ubi dalam bentuk puree yang lembut sehingga lebih mudah untuk dicerna bayi. Masukkan potongan ubi ke dalam panci yang sudah ditambahkan air hingga sedikit menenggelamkan ubi. Rebus ubi sampai dagingnya lembut, jangan lupa mengecek level air. Gunakan air rebusan yang tersisa untuk menghaluskan ubi. Haluskan Avokad hingga lembut tanpa menggunakan tambahan air, lalu tuangkan kedalam mangkuk dan campur dengan ASI.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mpasi Ubi Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
