Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam simpel tapi nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam simpel tapi nikmat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam simpel tapi nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam simpel tapi nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tongseng ayam simpel tapi nikmat Pengen yg berkuah tapi gurih.masaklah tongseng ayam.yummy. Lihat juga resep Tongseng ayam bumbu instan enak lainnya. Kamu perlu tahu bahwa rasa masakan dari tongseng ayam akan menjadi lebih nikmat dan lezat ketika kamu menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam simpel tapi nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng ayam simpel tapi nikmat memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam simpel tapi nikmat:
- Siapkan Ayam setengah ekor, potong kecil2
- Gunakan Kol iris2 sedang, cuci
- Sediakan 1 buah tomat besar, iris2
- Ambil 1 buah santan kara
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 1 sereh, geprek
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan Gula pasir, garam, lada putih bubuk,kecap manis,penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Masak sampai daun kol dan cabai rawit layu lalu masukan potongan tomat, masak sampai matang. Hidangkan di wadah dan taburi Tongseng Ayam dengan bawang goreng. Resep ini cocok di sajikan bersama nasi sebagi lauk. Tips : biar Lebih nikmat konsumsi selagi hangat akan lebih berasa nikmatnya.
Cara menyiapkan Tongseng ayam simpel tapi nikmat:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan ayam yg dipotong kecil2, aduk2
- Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan tomat, kol, dan santan. Terus aduk2 agar santan tidak pecah
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Untuk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuhan.
- Biarkan bumbu meresap hingga air agak menyusut, jangan lupa koreksi rasa
- Setelah matang tambahkan bawang goreng sebagai taburan. Siap dinikmati hangat2.
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tapi daripada mau makan dimsum harus merogoh saku dalam, lebih baik kamu membuat dimsum sendiri di rumah. Dimsum buatan sendiri nggak kalah nikmat dibanding beli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam simpel tapi nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
