Lagi mencari ide resep arem-arem mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arem-arem mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arem-arem mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arem-arem Mie memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arem-arem Mie:
- Gunakan mie instan, ambil mienya saja
- Ambil santan instan (65ml)
- Ambil daun salam
- Gunakan bawang merah, iris tipis
- Sediakan bawang putih, iris tipis
- Ambil daun bawang, iris
- Ambil kentang, potong dadu kecil
- Sediakan wortel, potong dadu kecil
- Ambil telur
- Gunakan garam dan kaldu bubuk non msg
Cara membuat Arem-arem Mie:
- Rendam mie dalam air panas hingga setengah matang. Tiriskan. Siapkan bahan lainnya.
- Rebus santan instan, air, daun salam, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih. Masukkan mie. Masak hingga air menyusut (saya tiriskan). Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum dan layu. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata sesaat, angkat.
- Tambahkan tumisan sayur ke atas rebusan mie, aduk rata. Koreksi rasa.
- Tata di atas daun pisang. Tutup dan sematkan lidi. Gunting samping daun agar rapi.
- Kukus dalam pengukus yang airnya sudah mendidih selama 20 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arem-arem Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
