Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng kecap paling enak disantap dengan nasi putih hangat dan sambal. Ingin tahu resep ayam goreng kecap enak dan lezat ala rumahan? BACA JUGA: Resep Empal Suwir Bumbu Rempah, Enak Disantap dengan Sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Sambel Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng Sambel Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam bersihkan potong sesuai selera
- Ambil bumbu ungkep :
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan sambel kecap :
- Sediakan 11 buah cabai rawit (tumbuk kasar)
- Gunakan 1 buah tomat potong kecil-kecil
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm air
- Gunakan 1 buah jeruk purut
- Siapkan secukupnya garam
Aq kira krucil g syuka, ternyata mlh mnt nambah sayurnya. Cuba la pilihan terbaik ini dengan Sambal NLTJ!! Hotel Le Meridien Jakarta) Resep Sambal Goreng Kentang Ati. Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal.
Cara menyiapkan Ayam goreng Sambel Kecap:
- Campur rata ayam dengan semua bumbu ungkep. nyalakan kompor lalu tutup panci,biarkan bumbu meresap dan airnya susut. kira2 30 menit tergantung besar kecilnya potongan ayam. matikan kompor
- Goreng ayam dengan api sedang sebentar saja hingga kecokelatan. angkat dan tiriskan
- Sambel kecap : campur jadi 1 bahan sambel kecapnya lalu beri perasan jeruk purut. aduk rata.
- Ayam goreng sambel kecap siap dihidangkan bersama nasi hangat dan menu lainnya.
Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap. Ada begitu banyak variasi yang datang dari sambal kecap, mulai dari sambal kecap jahe, sambal kecap original hingga dengan sambal kecap tomat pedas. Sambal goreng kentang ati ampela ayam. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
