Ayam goreng sambal kecap
Ayam goreng sambal kecap

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng kecap paling enak disantap dengan nasi putih hangat dan sambal. Ingin tahu resep ayam goreng kecap enak dan lezat ala rumahan? Lihat juga resep Ayam Goreng Kecap enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal kecap memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal kecap:
  1. Ambil 8 potong ayam (saya pakai bagian paha)
  2. Gunakan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 3 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar
  8. Siapkan Air asam jawa
  9. Sediakan Bahan sambal :
  10. Sediakan 20 buah cabe rawit (klo gk suka pedas boleh kurangi)
  11. Gunakan 5 buah cabe merah
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 buah tomat
  15. Sediakan Jeruk nipis
  16. Ambil Kecap bango

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.

Cara menyiapkan Ayam goreng sambal kecap:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis (sisihkan).
  2. Haluskan bumbu2. Dalam kuali masukan ayam, bumbu halus, air asam jawa, garam dan penyedap. Beri air sedikit saja.
  3. Ungkep ayam sampai sat sambil koreksi rasa.
  4. Goreng ayam dgn api sedang.
  5. Untuk sambal, ulek kasar semua bumbu kecuali tomat.
  6. Dalam mangkok campur bumbu sambal, kecap, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Cek rasa sajikan bersama ayam goreng.
  7. Happy cooking 😊

Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Sambal goreng hati+jantung ayam ️ ️.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!