Anda sedang mencari ide resep saus serbaguna homemade (spaghetti, pizza, pasta, dll) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus serbaguna homemade (spaghetti, pizza, pasta, dll) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Spaghetti is about as non-negotiable a pantry staple as can be. Inexpensive, easy to store and endlessly versatile, the quintessential dried pasta can make an emergency meal in just a couple of minutes, but it can also turn into dishes that range from just-plain-fun to utterly impressive. Cook pasta according to package directions; drain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus serbaguna homemade (spaghetti, pizza, pasta, dll), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan saus serbaguna homemade (spaghetti, pizza, pasta, dll) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah saus serbaguna homemade (spaghetti, pizza, pasta, dll) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saus Serbaguna Homemade (Spaghetti, Pizza, Pasta, dll) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Saus Serbaguna Homemade (Spaghetti, Pizza, Pasta, dll):
- Siapkan 1 kg tomat apel yang benar2 merah
- Gunakan 1 buah bawang Bombay, cincang halus
- Siapkan 1 bongkol bawang putih, cincang halus
- Gunakan 200 ml saus tomat
- Sediakan 5 sdm saus sambal (optional)
- Sediakan 200 gr daging cincang boleh ayam atau sapi
- Siapkan 100 gr gula pasi
- Ambil 3 sdt daun basil
- Gunakan 2 sdt merica bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 sdt oregano
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Saus berwarna putih ini terbuat dari bahan dasar kuning telur, keju parmesan, bawang putih, lada dan beef bacon. Namun, ada juga yang menambahkan heavy cream agar lebih kental. Seluruh bahan tersebut kemudian ditumis dengan minyak olive hingga mengental. Lihat juga resep Saus margherita (saus pizza / spaghetti) enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Saus Serbaguna Homemade (Spaghetti, Pizza, Pasta, dll):
- Tusuk2 tomat pakai garpu. Kukus sampai tomat keriput. Setelah itu matikan api, buka tutup kukusan. Biarkan suhu tomat sampai tomat menjadi dingin dikukusan. Blender lalu saring. Ambil 500 ml untuk membuat 1 resep di atas
- Pansakan minyak tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan bawang putih tumis hingga harum. Tambahkan cincangan daging aduk hingga berubah warna.
- Masukan blenderan tomat, saus tomat, saus smbal aduk rata biarkan hingga mendidih.
- Masukan gula pasir aduk aduk. Masukan oregano, basil, garam, merica bubuk, pala bubuk. Tes rasa.
- Matikan api kompor. Biarkan sampai uap panasnya hilang. Simpan di dalam wadah tertutup. Jika ingin awet bisa di simpan di freezer atau di chiller kulkas.
Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan pasta. Pasta itu ada yang bentuknya lurus bulat (spaghetti) dan ada yang bentuknya lurus lebar (fettucini). Aglio artinya bawang putih, sedangkan olio artinya minyak zaitun. Jadi, aglio olio adalah saus pasta yang terbuat dari bawang putih dan minyak. Masukkan pasta tomat, tomat concase, daging giling, paprika, dan semua bumbu saus lalu aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat saus serbaguna homemade (spaghetti, pizza, pasta, dll) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
