Anda sedang mencari inspirasi resep sempol sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Sayur memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Sayur:
- Sediakan 500 gram dada ayam blender
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 250 gram tepung kanji
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 3/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Brokoli dan daun kelor di kukus sebentar kemudian blender sebentar
- Sediakan Tusuk sate/stick es crem
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Siapkan 7 biji bawang putih
- Sediakan secukupnya Jamur totole
Langkah-langkah membuat Sempol Sayur:
- Blender dada ayam,bawang merah dan bawang putih kemudian taruh di wadah campurkam tepung,garam,merica,jamur totole dan gula serta telur uleni
- Masukan wortel,brokoli dan daun kelor uleni lagi
- Koreksi rasa,kemudian bentuk di stick es cream atau tusuk sate
- Siap kan air mendidih,masukan sempol kedalam air mendidih sampai mengambang matang,angkat
- Siapkan wajan untuk menggoreng sempol,Kocok telur,celupkan sempol kedalam telur,masukan kedalam minyak panas,goreng sampai kecoklatan
- Sajikan sengan saos dan mayonaise,,siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
