Sedang mencari ide resep tumis sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Sapi Lada Hitam:
- Ambil Bahan
- Siapkan Daging sapi
- Sediakan Kembang kol/ brokoli
- Siapkan Paprika merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Pakcoy
- Sediakan buku Jahe (digeprek)
- Ambil Bumbu
- Siapkan Lada hitam (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Saus lada hitam instan
- Sediakan saos sambal (tambahan bila suka lebih pedas)
- Siapkan Tepung maizena (larutkan dengan air)
Cara membuat Tumis Sapi Lada Hitam:
- Cuci dan potong bahan-bahan. Jangan lupa untuk merendam kembang kol/ brokoli ke dalam air garam untuk membersihkan ulat-ulat yang bersembunyi. Iris daging sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu masukkan jahe dan paprika. Aduk hingga bawang berubah kecoklatan.
- Masukkan daging dan aduk hingga rata. Lalu masukkan pula kembang kol. Tunggu hingga daging mulai matang dan masukkan pakcoy.
- Masukkan lada hitam, garam, dan gula lalu aduk hingga rata.
- Masukkan saos lada hitam, kecap manis, dan saos sambal. Aduk hingga rata dan cicipi rasanya. Apabila ada rada yang kurang, silahkan tambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian cicip apakah daging sudah empuk.
- Setelah itu, tambahkan larutan maizena dan diaduk merata. Apabila dirasa kurang kental, dapat tambahkan kembali larutan maizena.
- Tumis sapi lada hitam siap digidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
