Sedang mencari inspirasi resep ulukutek leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukutek leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ulukutek leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ulukutek leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masakan dengan cita rasa yang khas dan cara. Ulukutek nyaéta olahan kawas sambel nu dijieun tina leunca, oncom, cabé, jeung daun surawung nu disamaraan. Ulukutek leunca mah, ngan aya di warung-warung jeung restoran nu nyayagikeun masakan Sunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ulukutek leunca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ulukutek Leunca memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ulukutek Leunca:
- Gunakan Leunca (saya sisakan sedikit,jadi ga semua)
- Gunakan tempe panjang (bagi dua)
- Sediakan Air putih
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kencur atau bisa sebesar buku ibu jari
- Ambil jahe
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Daun salam (jangan sampai hancur)
Ulukutek Leunca Clan GC Kalbis. О Ulukutek Leunca Clan. Welcome to GameComputingKalbis Clan! still under construction. 𝓡𝓲𝓷𝓷𝓲 𝓜𝓸𝓻𝓲 森陰 сделал(-а) публикацию в Instagram: ""Ulukutek Leunca" orang sunda bilang mah.😋😋 ( perpaduan antara leunca feat oncom 😉😉😁😁)…" • Ulukutek leunca adalah makanan khas Sunda, yang terkenal akan kelezatan dan khasiatnya. Leunca sendiri merupakan sejenis sayuran yang sangat dikenal di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Ulukutek Leunca:
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
- Potong-potong tempenya kecil2 atau dirajang dan petik leunca dari dahan-dahannya kemudian cuci sampai bersih
- Panaskan minyak sebanyak 5-6 sendok makan
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi,masak hingga wangi
- Masukan leunca dan tempe,aduk rata kemudian masukan air. Tambahkan garam 1/2 sendok makan dan gula secukupnya kemudian aduk rata.
- Ungkeb sampai airnya meresap,jangan sampai airnya habis dan kering.
- Kemudian buka tutup yang tadi dipakai untuk mengungkeb,aduk rata. Dan matikan kompornya.
- Sajikan kedalam mangkok 😊
Resep Ulukutek Leunca Khas Sunda ♬ Planetlagu - Metrolagu. Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca). Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Ulukutek Leunca - Nyi iteung Seafood & Resto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ulukutek leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!