Lagi mencari ide resep pindang gunung khas pangandaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang gunung khas pangandaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#susipujiastuti #pangandaran Pindang gunung adalah masakan khas asli Pangandaran. Masakan ini merupakan resep turun temurun dari nenek moyang orang. Makanan ini dibuat secara home made.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gunung khas pangandaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang gunung khas pangandaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang gunung khas pangandaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Gunung Khas Pangandaran memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Gunung Khas Pangandaran:
- Siapkan ikan (saya pake gurame)
- Sediakan air
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan buku jempol tangan terasi
- Ambil garam/secukupnya
- Siapkan cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan daun salam
- Siapkan bumbu lainnya :
- Ambil daun kemangi
- Siapkan daun bawang
- Ambil daun kedondong (karena tidak ada, saya pakai 3 biji be
Pindang Gunung itu menggunakan ikan kakap merah. Lihat juga resep Pindang gunung khas pangandaran enak lainnya. susipujiastuti #pangandaran Pindang gunung adalah masakan khas asli Pangandaran. Pindang Gunung adalah makanan khas Pangandaran,sejenis Sop Ikan yang mempunyai bumbu yang khas. Pindang gunung mulai dipopulerkan sebagai makanan khas disaat Pangandaran menjadi Daerah Otonom Baru yaitu Kabupaten Pangandaran.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Gunung Khas Pangandaran:
- Siangi dan bersihkan ikan, lalu masukan perasan jeruk nipis biar tidak amis kurleb 10 menit kemudian cuci kembali
- Didihkan air dan masukkan bumbu halus
- Masukkan ikan sampai matang, kemudian masukkan daun salam, daun bawang, dan daun kedondong (belimbing wuluh)
- Icip rasanya, jika suka memakai penyedap rasa tambahkan…terahir masukkan daun kemangi hingga agak layu dan angkat…sajikan
Mengingat olahan kuliner satu ini menggunakan ikan segar, sehingga anda bisa menjumpainya dengan mudah di area pesisir pantai. Pindang Gunung, kuliner khas Ciamis, Jawa Barat. (ist). Berkunjung ke Jawa Barat tepatnya ke Ciami atau Pangandaran kamu bisa menikmati masakan khasnya yaitu Pindang Gunung. Pindang Gunung adalah makanan sejenis Sop Ikan yang mempunyai rasa berbeda karena campuran bumbunya yang khas. Jenis makanan ini banyak dijumpai di Ciamis Selatan, khususnya Pangandaran, Parigi, Cijulang dan Cimerak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Gunung Khas Pangandaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
