Anda sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Home Made memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Gunakan Ayam fillet
- Siapkan Jamur Kancing
- Siapkan Sawi / pokcoy
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Cabai Merah (optional)
- Gunakan buku jari Jahe
- Gunakan buku jari Kunyit
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Saus Tiram
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Serai
- Sediakan Kulit Pangsit
- Gunakan Minyak sayur
- Gunakan Mie telur merk apa saja (mie urai burung dara)
Cara membuat Mie Ayam Home Made:
- Potong dadu ayam fillet
- Haluskan bumbu2 dengan blender atau ulek halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam dan serai
- Masukan ayam, rebus hingga empuk, sampai sekiranya mau matang masukkan jamur kancing
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam koreksi rasa. Setelah matang salin dan sisihkan
- Goreng pangsit, dan rebus juga untuk tambahan
- Rebus mie sampai kematangan yang diinginkan, masukkan sawi, setelah matang salin di mangkok campurkan minyak satu sendok teh agar mie tidak lengket
- Tata dipiring : mie, ayam, daun bawang, pangsit rebus, kerupuk pangsit
- Kuahnya rebus air diberi garam dan potongan daun bawang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
