Sempol ayam malang
Sempol ayam malang

Lagi mencari ide resep sempol ayam malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sempol adalah makanan has malang yg terbuAt dari tepung trigu ayam dan tepung tapioka yg di olah menyerupai pentol dan di goreng pakek telor. Sempol ayam berasal dari daerah Malang, makanan yang terbuat dari campuran ayam dan tepung yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam malang memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol ayam malang:
  1. Ambil 300 gr daging ayam, haluskan
  2. Ambil 200 gr tepung tapioka (aku pake sagu tani)
  3. Siapkan 50 gr tepung terigu
  4. Ambil 1 btg daun bawang, cincang
  5. Gunakan 30 ml air
  6. Gunakan 1 butir telor ayam besar
  7. Siapkan bumbu halus🍡
  8. Gunakan 6 siung bawang putih
  9. Sediakan 2 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 sdt ladaku
  11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  12. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Sediakan bahan pencelup🍡
  15. Gunakan 1 butir telor ayam
  16. Sediakan 50 ml air
  17. Gunakan bahan saos🍡
  18. Ambil 1 siung bawang putih, rebus
  19. Gunakan 5 buah cabe rawit merah, rebus
  20. Gunakan 4 sdm saos tomat
  21. Gunakan 1 sdm kecap manis
  22. Gunakan 60 ml air
  23. Gunakan 1/2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
  24. Sediakan secukupnya gula, garam, ladaku
  25. Sediakan 30 tusuk sate

Sempol ayam adalah salah satu makanan yang banyak diburu oleh pecinta kuliner. Jajanan khas Gondanglegi ini dapat dengan mudah kita jumpai di Alun-alun Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Pingin camilan yang enak dan bergizi untuk anak-anak? Dari pada jajan di luar yang nggak jelas, mending kita buatkan saja Sempol rasa Ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam malang:
  1. Haluskan daging ayam, aku pake blender. Kemudian aku timbang dapet 300 gram daging ayam halus,, aku belinya 500 gr dada ayam, aku ambil daging2nya ajha
  2. Campur daging ayam☝, telor, tepung, bumbu2, dan daun bawang. Aduk rata👈
  3. Uleni hingga tercampur rata, dan adonan pun siap diproses😉👏
  4. Lilitkan secukupnya adonan pada tusuk sate, lakukan hingga semua adonan habis,,,,🍡🍡
  5. Rebus di dalam air mendidih dg sedikit garam, selama 15 menitan,,,
  6. Kemudian angkat dan tiriskan… punyaku jadi 30 tusuk sempol ayam. Lumayan buanyak😄 #asyiiikk… Btw, dari penampakannya mirip2 sama pempek yaa😮
  7. Cara bikin saos: haluskan bawang putih dan cabe yg sudah direbus, kemudian Campur semua bahan saos dan masak diatas api kecil, aduk2 jika sudah pas matikan api, air jangan sampai terlalu menyusut yaa… sesuaikan selera ajja untuk kekentalannya😉
  8. Goreng sempol ayam, setengah matang lalu angkat dan tiriskan
  9. Celupkan rata pada bahan pencelup
  10. Goreng lagi hingga matang/kuning kecoklatan…
  11. Dan tarraaaaa,,,, dah jadi deh,,, 😉 mantapp👍 plus gampang bikinnya,,, aiyog2 bebikin man teman😄 cocok banget lho buat cemilan.. dicocol sama sausnya makin mantapp double👍👍
  12. Kalau menurut saia, rasanya mirip2 pempek lho…. gurih dan tekstur sebelas duabelas…. Ini mah rasa dari lidahku yaa,,, 😉

Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui kemudian dicampur dengan cukup banyak tepung tapioka dicampur dengan tepung terigu. Resep Sempol Ayam Khas Malang Sederhana Spesial Asli Enak. Sempol atau sempolan merupakan makanan berbahan dasar daging, bisa daging ayam, ikan, udang, atau daging sapi dan tepung terigu. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!