Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet:
- Ambil beras
- Sediakan sereh
- Ambil daun salam
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil cabe merah kriting
- Ambil cabe rawit setan
- Gunakan buku terasi
- Siapkan Ikan asin (1 genggam teri medan, atau ikan asin yg tipia itu 10 biji)
- Gunakan Garam dan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet:
- Goreng ikan asin sampai matang, angkat lalu pakai minyak bekas goreng ikan asin untuk menumis bumbù
- Iris2 bawang merah bawang putih, cabe, salam yang sudah di geprek sampe gepeng
- Panaskan minyak, tumis sereh dan daun salam terlebih dahulu sampai layu, baru masukan bawang 2, cabe, terasi. Tumis hingga wangi
- Masukan beras yg sudah dicuci dengan air matang yg sudah ditakar untuk memasak nasi, aduk2 lalu masukan ikan asin,garam dan gula, aduk2 sampai air berkurang sedikit lalu pindahkan ke dalam rice cooker.selesai ~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
