Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan 250 gr daging ayam (saya pakai bagian dada)
- Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang putih (aslinya ada bawang goreng juga)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1 bh wortel (serut) (aslinya tidak pakai)
- Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap rasa,lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup :
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil tusukan sate (saya jadikan 2 biar gampang saat menggoreng)
- Ambil minyak untuk menggoreng
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Haluskan daging ayam,bawang putih menggunakan blender/food processor
- Campur semua adonan kecuali bahan pencelup
- Lilitkan adonan ke tusuk sate berbentuk lonjong/sesuai selera
- Rebus adonan kurleb 15menit/sampai matang
- Goreng adonan setengah matang,lalu celupkan ke kocokan telur
- Goreng lagi sampai matang
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
