Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang ala padang bulan 😁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tunjang ala padang bulan 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁 memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan Kikil Sapi segar (dipotong-potong sedang)
- Siapkan daun salam
- Ambil jahe digeprek
- Sediakan Bahan B - Bumbu Uleg:
- Sediakan cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit tua dan segar
- Ambil Bahan C - Bumbu Cemplung:
- Ambil sereh (keprek, diikat)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan asam jawa (bagus pakai asam kandis)
- Siapkan buku iris lengkuas dikeprek
- Gunakan lawang/pekak
- Gunakan kapulaga
- Siapkan bubuk kari
- Sediakan Garam, gula dan Royco
- Ambil santan (sekitar)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Rebus bahan A hingga empuk, lalu tiriskan
- Tumis bahan B dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan bahan A yg sudah ditiriskan tadi, tuang dengan santan, aduk sebentar. Masukkan seluruh bahan C, aduk. Kecilkan api, masak hingga agak mengental dan keluar minyaknya (jangan lupa sesekali diaduk). Hidangkan panas/hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!