Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap rempah mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rempah mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap rempah mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah-rempah khas Indonesia. Bahkan, banyak sentuhan bumbu khas kuliner asing di sini yang tidak kalah lezatnya. Penggunaan mentega jelas memiliki peranan penting sesuai namanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap rempah mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap rempah mentega memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap rempah mentega:
- Ambil 300 gram fillet paha ayam
- Ambil 2 batang daun bawang,potong serong
- Ambil 2 batang kucai
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarine
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 1/2 buah lemon lokal
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bumbu haluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan secukupnya Garam
Untuk resep ayam kecap mentega sederhana yang kubuat ini sama sekali tidak membutuhkan rempah rempah khas indonesia. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu menu keseharian anda. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap rempah mentega:
- Cuci bersih fillet paha ayam lalu,potong2,lumuri dgn air jeruk lemon,diamkan 5 menit,cuci kembali ayam,tiriskan…lumuri ayam dgn 1/2 sdt garam,aduk rata,sisihkan
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampe matang kecoklatan,angkat dan sisihkan
- Siapkan smua bahan bumbu yg sdh d cuci bersih
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dgn minyak bekas menggoreng ayam sampe matang dan harum
- Tuangi air,kecap manis,saos tiram,garam dan ayam yg sdh d goreng serta air jeruk limau,aduk rata
- Stlh air agk menyusut masukkan daun bawang,kucai,minyak wijen dan margarine
- Aduk cepat lalu matikan kompor
- Bhn2 ayam kecap rempah mentega
Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap rempah mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
