Anda sedang mencari ide resep acar ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng Acar Kuning enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Ikan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Ikan:
- Ambil ikan nila, bersihkan, marinasi dg garam & jeruk nipis
- Sediakan santan kara
- Sediakan garam
- Sediakan lada
- Sediakan penyedap
- Sediakan cabe rawit utuh
- Siapkan wortel, potong korek api
- Siapkan timun ukuran kecil, buang biji, potong korek api
- Gunakan tomat merah, potong 8
- Siapkan daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Ambil air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Sediakan buku kunyit
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Siapkan buku jahe, geprek
- Ambil buku lengkuas, geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan serai
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Cara membuat Acar Ikan:
- Goreng kering ikan, sisihkan
- Tumis bumbu halus serta bumbu lainnya sampai harum
- Masukkan tomat, wortel & timun, aduk rata
- Tambahkan air, santan, garam, gula, & penyedap, masak hingga mendidih
- Masukkan ikan & cabe rawit, balik tiap sisi ikan agar bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan daun bawang & daun seledri, koreksi rasa
- Nb: Kl mw pedes, bisa diirisin cabe merah yaa
Mesin perajang buah serta sayuran ini berfungsi untuk merajang sayuran dengan aneka bentuk yang bisa disesuaikan untuk pembuatan acar ikan mas ini. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat. Ikan hias air tawar merupakan berbagai jenis ikan hias yang habitat aslinya berada pada air tawar Ikan air tawar yang biasa diolah dengan dipesmol atau acar kuning dan dibakar ini memiliki daging. Ikan acar kuning diberi nama demikian karena memang ikan yang disajikan disiram dengan bumbu acar kuning dengan irisan wortel, timun, atau nanas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
