Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Irisan bawang bombay
- Sediakan 1 sdm Mentega
- Siapkan 1 sdm Saori
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Masako rasa ayam
- Gunakan 1 sdt Merica/ladaku
- Gunakan Kecap manis ABC
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 1/4 Pala
- Siapkan 2 Kemiri
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam kemudian peras dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit
- Setelah itu goreng ayam, hingga matang.. jangan terlalu lama menggorengx. Kemudian angkat dan tiriskan sebentar
- Siapkan bumbu halus yg telah diulek atau bs jg diblender..
- Tumiss irisan bawang bombay dan bumbu halus dengan menggunakan mentega.. tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan saori, garam, masako, merica dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah itu masukkan ayam yg telah digoreng, digaruk sampai ayam dan bumbu terserap sempurna.. kemudian tambahkan 1 sdm kecap manis, aduk sbtr. Dan siap disajikan dengan nasi hangat
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
