Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1/4 kg ayam, potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, rajang kasar
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang putih sampai layu. Kemudian masukan bawang bombay nya. Masak sampai matang.
- Masukan ayam (yg sudah di goreng dulu, harusnya), aduk2 lalu tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
- Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa korekai rasa.
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
