Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 1 siung bawang bombay diiris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih memarkan
- Ambil 2 sdm margarine
- Siapkan 2 sdm saus sambal / tomat tergantung selera
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 batang daun bawang diiris serong (saya skip)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (optional)
- Ambil 400 ml minyak sayur
- Ambil 100 ml air matang
- Gunakan secukupnya gula, garam
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Panaskan minyak diatas wajan lalu goreng ayam yang sudah dibersihkan sampai matang bewarna kecokelatan,sisihkan.
- Panaskan margarin tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum, masukan irisan bawang bombay tumis hingga layu.
- Lalu masukan saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, merica,garam dan gula pasir masak sampai mendidih
- Setelah saus kecapnya mendidih lalu masukan ayam gorengnya sesuai selera aduk hingga tercampur rata
- Jika sudah meresap ayamnya tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit aduk rata.. masak hingga matang
- Ayam kecap mentega siap untuk di hidangkan🤩
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
