Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (Potong 12, Cuci Bersih) (Goreng)
- Ambil 1 Buah Jeruk Nipis (Peras Airnya)
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Gunakan Minyak Goreng Secukupnya (Untuk Menumis)
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (Iris Sesuai Selera)
- Ambil 1 Sdm Mentega
- Siapkan 2 Sdm Kecap Inggris
- Ambil 1/2 Sendok Gula Pasir
- Sediakan 1 Sdm Saos Tiram
- Gunakan 50 ml Air
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai harum.
- Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air dan masak sampai air asat.
- Angkat dan sajikan Ayam Saus Mentega selagi hangat.
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
