Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Sediakan Ayam 1/2 ekor potong2 agak kecil
- Ambil 1 sdm Mentega
- Sediakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Ambil Kecap manis (secukupnya)
- Ambil Kecap asin (1 sdm)
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm Lada halus
- Sediakan Bawang putih 2 butir (cincang halus)
- Siapkan 180 ml Air
- Sediakan Tepung maizena 1 sdm (cairkan dgn air)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Marinasi ayam dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram. Diamkan 30 menit dlm kulkas (supaya bumbu meresap di ayam)
- Panaskan minyak dlm wajan,tambahkan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam yang sudah di marinasi,aduk-aduk, tambahkan air.masak dengan api sedang sampai air berkurang.
- Tambahkan garam, gula, lada,kaldu bubuk,irisan bawang bombay.masak sebentar. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena.aduk rata. Sajikan
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
