Ayam Woku
Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku:
  1. Siapkan ayam
  2. Ambil Daun kemangi
  3. Siapkan Daun jeruk
  4. Ambil Daun kunyit
  5. Gunakan Bawang daun
  6. Sediakan serai
  7. Siapkan tomat
  8. Siapkan Royco
  9. Ambil Garam
  10. Ambil Gula
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan bawang merah
  13. Ambil buku jahe
  14. Siapkan buku kunyit
  15. Siapkan kemiri sangrai
  16. Sediakan rawit merah besar
  17. Siapkan rawit merah kecil
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
  1. Bersihkan ayam dan potong ukuran sedang
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Petik daun kemangi, dan cuci
  4. Cuci daun jeruk dan daun kunyit
  5. Cuci bawang daun dan iris tipis
  6. Cuci serai, ambil bagian warna putih saja lalu geprek
  7. Cuci tomat, buang bagian dalamnya dan dipotong memanjang
  8. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus
  9. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai dan tomat. Masak hingga bumbu matang
  10. Masukkan ayam, oseng-oseng hingga bumbu merata dan tambahkan air secukupnya dan diamkan hingga air agak surut
  11. Pastikan ayam sudah empuk. Tambahkan royco, garam dan gula. Aduk rata Perbandingan 2:1)
  12. Ayam woku siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!