Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm mentega
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Didihkan air, rebus ayam sekitar 5-10 menit
- Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu halus
- Setelah ayam selesai direbus, tiriskan
- Tumis bumbu halus menggunakan mentega sampai harum, lalu masukan garam, saus tiram, dan kecap manis
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air dari sisa rebusan tadi, aduk-aduk sampai merata, dan tunggu agak meresap
- Setelah itu masukkan sisa air rebusan agak banyak, tutup, dan tunggu sampai matang, sesekali buka penutupnya sambil diaduk
- Cek rasa, dan ayam kecap mentega siap disantap bersama keluarga tercinta 🥰
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
