Sedang mencari inspirasi resep ayam rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rendang Padang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rendang Padang:
- Siapkan ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabai merah keriting
- Sediakan cabai merah besar (buang biji)
- Gunakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Siapkan jintan
- Ambil buku jari kunyit
- Ambil buku jari jahe
- Sediakan kalulaga
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil kayu manis
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan serai
- Ambil santan kara
Cara menyiapkan Ayam Rendang Padang:
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi
- Masukan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk
- Masukan ayam, tambahkan air sampai menggenangi
- Masak hingga ayam empuk & bumbu berubah warna
- Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rendang padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
