Lagi mencari ide resep ikan kakap woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kakap Woku menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kakap Woku:
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan Kemiri sangrai
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai merah (selera)
- Ambil buku Jahe
- Sediakan kunyit bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan tumis:
- Sediakan bawang merah dicincang
- Gunakan serai digeprek
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan perasan jeruk nipis
- Siapkan tomat
- Siapkan cuka dapur
- Ambil Daun Kemangi
- Sediakan Ikan Kakap fillet dilumuri jeruk nipis
- Siapkan air putih
- Siapkan Totole
- Sediakan gula
- Sediakan lada putih
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Woku:
- Haluskan bumbu halus menggunakan cobek/blender
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi dan bumbu tidak berasa langu
- Masukkan ikan kakap aduk bersama bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, tomat dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan air, totole, gula, lada putih dan tutup panci. Tunggu hingga ikan matang. Cicipi rasanya, bila sudah pas silakan lanjutkan ke step selanjutnya
- Masukkan daun kemangi masak sebentar. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kakap Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!