Anda sedang mencari ide resep ayam karage kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karage kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam rangka #dirumahaja dan lagi rajin banget nontonin bang Wilgoz, akhirnya bikin lagi makanan dengan resep dari bang Wilgoz. Padahal awalnya mau bikin ayam mentega yang ada di video sebelumnya, eh pas mau masak tiba-tiba Wilgoz bikin video ini dan jadilah cewek. Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam karage kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam karage kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Ambil Marinasi Ayam
- Siapkan 500 gram ayam
- Siapkan 1/2 ruas jahe halus
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih atau hitam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil Tepung ayam
- Siapkan 4 sdm terigu rendah protein
- Siapkan 6 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdt baking powder
- Sediakan Kecap mentega
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm perasa jamur
- Ambil 75 ml air putih
- Sediakan 1/2 sdm tapioka
- Gunakan 1 sdm margarin
Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Lumuri ayam dengan semua bumbu marinasi kecuali telur
- Pijat-pijat bumbu agar meresap lalu marinasi ayam selama 1 malam (kalo mau 3 jam aja juga boleh)
- Campurkan semua bahan untuk tepung ayam
- Ambil sekitar 2 sdm tepung yang sudah diracik, pindahkan pada ayam yang sudah dimarinasi
- Tambahkan 1 butir telur ke ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga adonan mencampur
- Menggoreng ayam: ambil ayam marinasi balut dengan tepung racik kering lalu goreng menggunakan minyak
- Goreng ayam hingga warna kecoklatan
- Pembuatan bumbu kecap mentega: campurkan semua bahan lalu masak dengan api kecil
- Masak sebentar hingga panas lalu masukkan ayam karage yang sudah digoreng
- Masak sebentar dengan api kecil jangan sampai mengalami karamelisi
- Platting ayam karage bumbu kecap mentega, TADA! jadi deeeh. Di sini aku ngerebus wortel, kentang, dan buncis sebagai pelengkap
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Bahan: Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. • Kumpulan Resep Puding dari Buah Segar, Menu Sehat yang Bikin Ketagihan & Bisa Masak Sendiri di Rumah Ayam goreng mentega lezat bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Karage Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
