Lagi mencari inspirasi resep tumis labu siam mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis labu siam mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis labu siam mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Labu Siam Mini memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Labu Siam Mini:
- Ambil 500 gr labu siam mini
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 100 gr udang asin
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Sediakan 5 btr bawang merah iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih iris halus
- Ambil 2 bh cabe merah besar iris tipis
- Ambil 2 bh cabe hijau besar iris tipis
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah potong-potong
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tumis Labu Siam Mini:
- Cuci bersih labu siam mini. Potong-potong sebesar korek api/serut dg serutan bentuk juliene. Setelah itu remas-remas sebentar dg garam, cuci bersih
- Cuci bersih udang asin, tiriskan
- Tumis bawang merah sebentar, lalu masukkan bawang putih dan semua irisan cabai. Tumis hingga harum.
- Masukkan udang dan serutan labu, aduk rata. Bumbui lada, garam dan saus tiram. Tumis hingga layu.
- Masukkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Tambahkan gula pasir. Aduk dan masak hingga matang, sajikan dg nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis labu siam mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
