Anda sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot' Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Ayam Kampung Ungkep Mencari reseller Diutamakan area Karawang, luar Karawang boleh merapat. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kampung ungkep menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kampung ungkep:
- Gunakan ayam kampung kurleb 1,4-1,6 kg
- Sediakan Bawang merah buat oseng bumbu halus
- Gunakan Laja buku diparut
- Gunakan Salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Bahan halus
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Jahe buku
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Garam aja
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Air smpe ngerendem ayamnya
- Ambil Himalayan salt setiap 100gr ayam
- Ambil Jeruk nipis
Potongan ayam Anda bisa memakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam jantan untuk menyiapkan ayam ungkep. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Cara menyiapkan Ayam kampung ungkep:
- Blender/ulek semua bahan halus. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis kurleb 30 menit
- Potong salam sereh bawang merah dan laja
- Masuka bawang merah goreng hingga wangi masikan bumbu halus,masukan ayam aduk rata.lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih lalu pindahlan ke slow cooker. Kurleb 2 jam angkat. Siap goreng
Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani. Lalu bagaimana proses persilangan Ayam Kampung Super ini? Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
