Lagi mencari inspirasi resep tumis udang pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis udang pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis udang pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Pelangi menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Udang Pelangi:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah jagung muda
- Ambil 1/2 buah jagung manis
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Sediakan 2 cabe hijau besar
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Tumis Udang Pelangi:
- Kupas udang,belah bagian belakang,buang kotoran yang memanjang seperti benang,cuci bersih,dan siapkan bahan lainnya.
- Kupas,cuci dan potong semua sayuran dan iris bumbu bawang dan cabe.
- Tumis bawang dan cabe rawit hingga layu,masukan udang,aduk hingga udang setengah matang.
- Masukan sayuran,tambahkan air,gula,garam,kaldu bubuk,dan tutup agar sayur empuk.
- Setelah sayuran empuk,masukan cabe merah dan hijau,dan koreksi rasa sebelum api dimatikan.
- Tumis udang pelangi pakai kuah.
- Tumis udang pelangi tanpa kuah,biarkan airnya sat / menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis udang pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
