Lagi mencari ide resep tumis labu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis labu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis labu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Udang memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Labu Udang:
- Ambil 2 bh Labu Siam
- Siapkan 200 gr Udang kupas bersih
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 bh Bawang Putih iris
- Sediakan 2 bh Bawang Merah iris
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Royco
Cara menyiapkan Tumis Labu Udang:
- Labu Siam potong2 memanjang. Beri garam dan diremas2 agar getah hilang dan labu layu. Cuci bersih.
- Cuci udang, buang kepala, ekor dan kulitnya. Saya suka udang kupas yang polos.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum masukkan udang, masak hingga ½ matang.
- Masukkan labu siam, aduk2 dan tambahkan air 300 ml. Masukkan garam, gula dan royco. Masak hingga labu dan udang matang. Apabila ingin sayur lebih pedas, tambahkan cabe. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Labu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
