Tumis Labu Udang Tahu
Tumis Labu Udang Tahu

Sedang mencari inspirasi resep tumis labu udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu udang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu udang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis labu udang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis labu udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Udang Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Labu Udang Tahu:
  1. Ambil 1/2 potong labu siyam ukuran agak besar potong korek api
  2. Siapkan 10 biji udang jerbung dibuang kulit dan kepala
  3. Sediakan 4 tahu kulit dipotong dadu
  4. Sediakan 5 cabe rawit merah diiris
  5. Siapkan 5 cabe rawit hijau diiris
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 potong lengkuas ukuran 2cm digeprek
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Siapkan Secukupnya penyedap (saya : magic lezat)
  10. Ambil 1 sdt saus tiram (saya : saori)
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Siapkan 200 ml air
  13. Siapkan Bumbu Halus
  14. Siapkan 3 siung bawang merah
  15. Ambil 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Tumis Labu Udang Tahu:
  1. Potong serong udang menjadi 2 bagian. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, daun salam dan lengkuas sampai harum
  2. Masukkan udang aduk sampai udang berubah warna, lalu masukkan labu siyam dan tahu aduk sampai rata
  3. Masukkan air lalu aduk pelan2 sampai air bergolak. Lalu masukkan garam, penyedap, saus tiram. Masak sampai matang lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas lalu sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis labu udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!