Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah bawang bombay (potong-potong)
- Gunakan 1 buah cabe merah (potong serong)
- Sediakan 1/4 bungkus mentega
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Baluri ayam dengan garam, kalo ada jeruk nipis boleh di campur, aduk rata dan diamkan 15 menit.
- Goreng ayam dengan api sedang, jangan terlalu matang, cukup hingga ayam berwaran keemasan, dan tiriskan.
- Siapkan mentega diatas wajan dengan api sedang, lalu masukan bawang bombay untuk di tumis hingga layu dan harum, setelah itu masukan bumbu halus juga untuk di tumis, hingga matang dan harum. Masukan juga garam+gula+penyedap rasa+merica bubuk+kecap dan aduk rata kembali, masak 5 menit, jika kurang air, tambahkan air matang secukupnya aja ya girls..
- Masukan tirisan ayam kedalam bumbu tumis, dan aduk hingga merata, diamkan beberapa menit hingga menyerap, merasa sudah cukup, matikan kompor dan masakan siap disajikan, aku favorite banget sama masakan ini ❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
