Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap mentega:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha dipotong kecil2
- Ambil 2 sdm mentega/margarin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 3 siung bawang putih di iris
- Ambil 1 buah bawang bombay di iris2
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu beberapa menit, lalu ungkep. Dengan menggunakan bumbu racik sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
- Setelah selesai, lalu goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna sedikit kecoklatan.
- Masukkan mentega pada teflon/wajan yg masih bersih. Setelah panas dan mencair masukan irisan bawang putih dan bombay. Masak hingga harum. Lalu masukan daun salam dan sereh.
- Setelah itu masukan ayam yg sudah di goreng td, tambahkan sedikit air. Masukan saos tiram,kecap manis,kecap asin, garam gula. Aduk rata. Tunggu hingga meresap.
- Lalu matikan api, dan siap disajikan.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Ayam Bumbu Kecap Mentega, Hidangan Istimewa yang Mudah Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
