Gurame Asam Manis Pedas
Gurame Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis Pedas memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Sediakan ikan gurame
  2. Siapkan Minyak goreng
  3. Sediakan air
  4. Sediakan tepung maizena
  5. Sediakan wortel, potong korek api
  6. Ambil daun bawang, iris serong
  7. Sediakan Bumbu Aromatik
  8. Sediakan bawang putih, cincang
  9. Siapkan bawang merah, iris
  10. Sediakan cabe merah, iris
  11. Siapkan bawang bombay, iris
  12. Ambil Bumbu
  13. Gunakan gula pasir
  14. Sediakan garam
  15. Ambil saus sambal
  16. Ambil saus tomat
  17. Sediakan jeruk nipis, peras
  18. Siapkan Tepung Baluran
  19. Ambil tepung terigu
  20. Siapkan tepung maizena
  21. Gunakan garam
Cara membuat Gurame Asam Manis Pedas:
  1. Siapkan bahan (maaf minyak dan air gak kefoto šŸ˜…).
  2. Buang isi perut dan sisik, cuci bersih kemudian fillet, potongĀ² sesuai selera (bagian tulang jangan dibuang).
  3. PotongĀ² bumbu aromatik, wortel dan daun bawang.
  4. Siapkan tepung baluran, aduk rata.
  5. Panaskan minyak.
  6. Masukkan fillet gurame ke dalam tepung, aduk rata, remasĀ² kemudian goreng, lakukan hingga daging habis, begitu juga dengan bagian tulang ikan āž” angkat dan tiriskan (maaf foto yang daging ikannya hilang šŸ˜­).
  7. Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bawang merah, bombay, cabe dan wortel. Aduk rata.
  8. Tambahkan 450 ml air, saus sambal, saus tomat, garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata āž” koreksi rasa.
  9. Larutkan maizena dengan air. Masukkan ke dalam saus, aduk hingga rata dan mengental.
  10. Tata ikam di piring, siram dengan saus dan taburi irisan daun bawang. Gurame Asam Manis Pedas siap disajikan.. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!