Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega (simple) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Keinget Ayam Mentega Kecap Favorit keluarga jaman dulu di salah satu RM ternama, yg jarang klo mkn menu ini ga pake nambah nasi 😁, pasti mau nambah porsi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega (simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Simple) memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega (Simple):
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan 2 biji bawang putih (geprek)
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 6 bawang merah (iris)
- Sediakan 3 bawang putih (iris)
- Ambil 1 cabai merah keriting (selera)
- Ambil 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan 2-3 sdm Kecap (selera tingkat kemanisan)
- Gunakan 1/2-1 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos pedas (saya ABC)
- Sediakan Mentega
- Gunakan 1 atau 2 sdt gula merah (selera)
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega (Simple):
- Siapkan bahan, yg ketinggalan ga ikut ke foto gula merah
- Rebus ayam dengan 2 bawang putih geprek, garam dan lada. Buang airnya, sisihkan. (Sambil menyiapkan wajan untuk menumis bumbu, saya lumuri ayam dengan 1 sendok saos tiram dan sejumput garam, sambil ditekan-tekan sedikit).
- Tumis bawang merah dan putih menggunakan mentega
- Masukkan cabai merah keriting, daun salam dan laos. Setelah harum masukkan ayam, ikut ditumis/goreng sebentar
- Tambahkan air, masukkan kecap, saos tiram, saos sambal, garam dan lada aduk… Beri gula. (Untuk jumlah air selera dengan kuah yg diinginkan, kalau bisa ayam agak terendam supaya bumbu lebih mudah meresap)
- Aduk, dan tutup… Biar bumbu meresap, sambil tes rasa… Tambahkan garam bila kurang asin, saos sambal bila kurang pedas,, atau kecap
- Saya juga sempat tambahkan air karena air hampir sat.. dan suami suka yg berkuah jadi disesuaikan ya..
- Setelah matang dan air agak sat, angkat, sajikan
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Apalagi cara membuatnya terbilang mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
