Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1 ekor ayam potong 12
- Ambil 3 sdm mentega
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Bumbu perasa (garam, gula, lada, penyedap)
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Rebus ayam sampai empuk, tambahkan sedikit garam. Jangan sampai terlalu matang
- Lelehkan mentega, tumis cabai, bawang bombay, bawang putih hingga layu dan harum
- Masukan air rebusan ayam secukupnya, tambahkan kecap, saus tiram, dan bumbu perasa, cek rasa
- Setelah rasanya pas, masukan ayam aduk rata dan diamkan sampai bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😁
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
