Sedang mencari inspirasi resep tumis labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
LABU SIAM TUMIS UDANG ( Prawn Chayote Stir ) Resepi English Gourd Chef Alexiswandy Hi yall. today I am cook recipe use chayote. ( labu siam ) I love this. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis labu siam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Siam Udang memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Labu Siam Udang:
- Sediakan 3 buah labu siam ukuran sedang, potong korek api
- Gunakan 250 gr udang, buang kotoran dan kepalanya
- Sediakan 1 papan petai, kupas kulitnya lalu belah 2
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah, iris serong
- Gunakan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 bungkus kaldu instant
- Gunakan secukupnya garam
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Labu Siam Udang:
- Cuci labu siam yang sudah dipotong tadi dan udang hingga bersih kemudian tiriskan.
- Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum. Setelah itu masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna. Kemudian masukkan labu siam dan petai, aduk kembali hingga labu siam dan petai layu. Setelah itu tambahkan saos tiram, kaldu instant dan garam. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata. Masak hingga semuanya matang.
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Cara membuat tumis labu siam campur udang ini pada dasarnya sama dengan tumis labu siam yang lainnya. Namun untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung resep dan cara membuat tumis labu siam udang yang gurih dan nikmat di bawah ini. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia. Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
