Lagi mencari ide resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap goreng mentega menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap goreng mentega:
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Gunakan Lada hitam (ga pakai)
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 4 bawang putih geprek potong kasar
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong halus
- Ambil Bahan utama:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega spesial. foto: Instagram/@muhuck. Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap goreng mentega:
- Bumbui ayam dengan bumbu halus selama 30 menit masukkan ke dalam kulkas. Kemudian rebus selama 20 menit.
- Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kecap, aduk rata. Beri air, aduk lagi. Taburi gula garam lada aduk lagi hingga rata.
- Masukkan ayam yang tlah digoreng tadi. Masukkan juga bawang bombay. Aduk dan tutup wajan supaya bumbu meresap. Biarkan 5 hingga 10 menit, buka tutup dan aduk-aduk lagi. Kemudian tutup lagi 5 menit.
- Trakir masukkan mentega dan aduk. Masak hingga meletup dan bumbu meresap, taburi dengan daun bawang (aku ga pakai). Angkat, sajikan. Selamat mencoba. Happy cooking.
Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
