Anda sedang mencari ide resep 55. ikan gurame asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 55. ikan gurame asem manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 55. ikan gurame asem manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 55. ikan gurame asem manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 55. ikan gurame asem manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 55. Ikan Gurame Asem Manis memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 55. Ikan Gurame Asem Manis:
- Sediakan Ikan Gurame (kurleb 500gr)
- Sediakan Bahan Rendaman Ikan
- Siapkan Bawang Putih (dihaluskan)
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Bahan Tepung
- Ambil Tepung Beras
- Ambil Tepung Tapioka
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu Bubuk
- Gunakan Bahan Saos
- Ambil Tomat
- Gunakan Bawang Putih Geprek
- Gunakan Bawang Bombay
- Gunakan Wortel
- Ambil Cabe Besar
- Siapkan Saos Tomat
- Ambil Saos Tiram
- Siapkan Soy Sauce
- Sediakan Cuka
- Siapkan Minyak Wijen
- Siapkan Maizena dilarutkan dalam air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula (sesuai selera)
- Ambil Air
- Ambil Daun Bawang
Langkah-langkah menyiapkan 55. Ikan Gurame Asem Manis:
- Rendam Ikan Gurame yg sudah difillet dan dipotong kecil pada bumbu rendaman kurang lebih 20 menit.
- Masukkan pada campuran tepung, ikan gurame yang sudah direndam bumbu. Tuang sisa bumbu rendaman pada tulang dan kepala ikan.
- Goreng potongan ikan gurame sampai kecoklatan. Taburkan sisa tepung pada tulang dan kepala ikan secara merata, lalu goreng.
- Untuk saosnya, rebus tomat sampai empuk, lalu peras ambil airnya.
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay, tumis sampai layu. Kemudian tambahkan air.
- Setelah air mendidih tambahkan wortel dan irisan cabe merah besar. Kemudian tambahkan air perasan tomat. Tambahkan saos tomat, soy sauce, gula dan garam. Setelah mendidih masukkan cuka dan larutan maizena. Aduk² dan biarkan mendidih.
- Tambahkan potongan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Dan beri minyak wijen ketika kompor sudah dimatikan. Sajikan ikan gurame diatas piring, siram dengan saos asam manis. Ikan Gurame Saos Asam Manis, siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 55. ikan gurame asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
