Anda sedang mencari ide resep tumis labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
LABU SIAM TUMIS UDANG ( Prawn Chayote Stir ) Resepi English Gourd Chef Alexiswandy Hi yall. today I am cook recipe use chayote. ( labu siam ) I love this. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis labu siam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Siam Udang menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Labu Siam Udang:
- Siapkan 3 buah labu siam mini, cuci bersih, potong korek api
- Ambil 18 pcs udang, kupas kepala dan kulitnya
- Siapkan 1 buah cabai merah, iris serong
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica kaldu jamur (bs kaldu biasa)
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara membuat Tumis Labu Siam Udang:
- Cuci labu siam, potong korek api, beri sedikit garam, remas-remas dan diamkan sesaat sampai labu siam agak layu. Lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kupas kepala dan kulit udang, buang kotoran dipunggungnya, cuci,beri garam dan air perasan jeruk nipis, remas-remas, cuci bersih kembali,tiriskan.
- Tumis bawang putih menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan irisan cabai merah dan udang,aduk rata. Tumis sampai udang berubah warna.
- Masukan potongan labu siam, beri garam, merica dan kaldu jamur. Aduk merata. Masak sampai udang dan labu siam matang. Angkat, siap disajikan.
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Cara membuat tumis labu siam campur udang ini pada dasarnya sama dengan tumis labu siam yang lainnya. Namun untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung resep dan cara membuat tumis labu siam udang yang gurih dan nikmat di bawah ini. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia. Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis labu siam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
