Lagi mencari ide resep tumis udang tahu labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang tahu labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Bisa menjadi masakan dadakan kapan saja. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang tahu labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis udang tahu labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis udang tahu labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis udang tahu labu siam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis udang tahu labu siam:
- Ambil 100 gr udang
- Ambil 2 biji labu siam ukuran sedang
- Ambil 1 papan tahu (1500rupiah)
- Sediakan 3 bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 5 bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 3 cabe merah (iris serong, optional)
- Gunakan 5 cabe rawit (optional, yg nggak suka pedes nggak usah)
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 lenjer pete
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara membuat Tumis udang tahu labu siam:
- Bersihkan udang dr kulit & kepalanya, sisihkan
- Iris memanjang tahu & goreng setengah matang
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah, & cabe rawit sampai harum (yg pake cabe rawit awas bau pedas menyengat) kemudian masukkan pete yg udh diiris
- Ketika bumbu tumis sudah layu masukkan udang
- Ketika udang sudah berubah warna menjadi oranye, masukkan labu siam & tahu.
- Kemudian masukkan gula, garam, dan saus tiram.
- Koreksi rasa & tunggu sampai teksturnya pas
- Angkat, sajikan
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia. Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus. Bukan cuma enak saat dijadikan sup, tapi labu siam juga enak dimasak menjadi sayur tumis. tumis labu siam telur dan tumis labu siam teri. COM - Mempersiapkan makanan sehat dan lezat untuk keluarga terkadang memang membuat bingung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis udang tahu labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
