Lagi mencari ide resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gurih sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur gurih sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Gurih Sawi Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran kecil, potong kotak
- Siapkan 1 buah tahu putih potong dadu, goreng ½ matang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 600 ml santan
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Tumis bumbu halus masak sampai benar-benar matang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, garam dan bubuk kaldu.
- Masukkan labu siam dan tahu goreng masak sampai labu ½ matang. Masukkan sawi putih masak dengan api kecil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gurih Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
