Lagi mencari inspirasi resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gurih sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gurih sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Siapkan 550 gr sawi putih, potong2
- Ambil 150 gr tempe, potong kotak
- Sediakan 800 ml santan sedang
- Gunakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Minyak goreng, utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Sayur Gurih Sawi Putih:
- Siapkan bahan-bahan. Potong2 sawi & tempe. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Tuangkan santan. Masak hingga mendidih, sesekali diaduk agar santan tdk pecah.
- Masukkan sawi putih, tempe, gula merah, garam, merica & gula pasir, aduk rata. Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin sedikit manis.
- Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gurih Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!